Confira os segredos para fazer uma Feijoada perfeita!!

Você sabe os segredos para uma feijoada perfeita?  Não? Venha conosco !!!

A feijoada contém muitos ingredientes indispensáveis, mais é necessário pensar bem na qualidade desses produtos para não perder qualidade do preparo desses alimentos.

Ingredientes

•400g de charque

• 400g de costela de porco defumada
• 1 pé de porco salgado
• 1 rabo de porco salgado
• 200g de orelha de porco salgada
• 300g de lombo de porco salgado
• 2 paios
• 250g de linguiça de porco grossa
• 100g de bacon
• 1kg de feijão preto
• 3 folhas de louro
• 1 limão
• 400g de cebola bem picadinha
• 200g de alho picado
• 1 xícara de óleo

Modo de Preparo  

1. Lave bem as carnes salgadas, tirando o excesso de gordura.
2. Deixe de molho em água fria de um dia para o outro, trocando a água pelo menos duas vezes.
3. Escolha e lave o feijão, e coloque de molho por cerca de 6h, para deixá-lo mais macio.
4. Ferva as carnes salgadas por cerca de 20min, para retirar o excesso de gordura.
5. Ferva o pé e o rabo, separadamente, com o limão partido ao meio.
6. Coloque o feijão para cozinhar, junto com as folhas de louro e as carnes.
7. Acrescente água quente sempre que necessário, tendo o cuidado de manter as carnes completamente cobertas pelo caldo.
8. À parte, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho.
9. Quando os grãos de feijão estiverem macios, acrescente o refogado de cebola e alho e tempere a gosto.
10. Retire uma concha cheia de grãos e amasse com o garfo até obter uma pasta e volte a juntar à feijoada, deixando cozinhar mais um pouco. 

Diga não à maus tratos de Cavalos!!!

 A realidade de hoje em dia dos cavalos de carroceiros é muito triste. Muitos ficam desnutridos ou mesmo morrem em acidentes de trânsito que poderiam ser facilmente evitados se seus donos, que dependem do trabalho deles para conseguir o sustento, fossem mais cuidadosos. Por conta da condição física, gravidade de ferimentos, alguns desses animais têm de ser sacrificados. 
  Quem nunca viu uma carroça cheia de coisas, muitas vezes entulho, restos de construções ou mesmo com várias pessoas em cima? Além de ser obrigado a puxar todo aquele peso, o cavalo tinha que aguentar os maus tratos do carroceiro que lhe chicoteava sem dó quando o pobre animal tentava diminuir o ritmo da corrida por não ter mais forças para correr. 
  Em Alagoas, saiu uma nova lei contra maus tratos de animais "Lei Federal Nº 9.605", mudou essa história e pode punir severamente o agressor do animal.
  Maus Tratos à cavalos, essa lei de Alagoas pode render de 3 a 5 anos de prisão! Se você apoia essa Lei, compartilhe essa publicação... 

Sertanejo, aonde surgiu? Confira

  A música sertaneja surgiu em 1929, quando Cornélio Pires começou a gravar “causos” e fragmentos de cantos tradicionais rurais da região cultural caipira. O gênero se caracteriza pelas letras com ênfase no cotidiano e a maneira de cantar. 

  A história deste estilo musical pode ser dividida em quatro fases : 

  Começou a partir de 1929:

•        O sertanejo caipira (ou sertanejo raiz) a partir de 1929;
•        O sertanejo em transição, com uma temática já mais amorosa e conservadora a partir de 1945;
•        O sertanejo romântico a partir de 1961;
•        O sertanejo universitário a partir de 1994;

História do Touro Bandido! Confira...

Touro Bandido, ficou conhecido internacionalmente por conseguir derrubar os peões dentros dos 8 segundos, derrubava-os rapidamente.  Apenas um peão conseguiu permanecer por 8 segundos em cima de seu lombo, proeza realizada pelo peão Carlos de Jesus Boaventura, no rodeio de Jaguariúna no ano de 2002, o touro terminou a carreira em setembro de 2008, com mais de 200 desafios disputados em todo país. Bandido sofreu de câncer de pele, próximo a região do olho esquerdo e morreu em 4 de janeiro de 2009, com quinze anos, na Fazenda Santa Martha, Icém. Foi enterrado no Memorial do Peão, no Parque do Peão, em Barretos.porno
Bandido teve 70 filhos, deixou 2000 doses de sêmen congelado e três clones seus, até a data de sua morte, o touro era avaliado na cerca de 10 Milhões de Reais.
Participou de vários programas, fez até uma novela chamada "América". 

Conheça as 10 prevenções que a folha de amora pode trazer!

1° DIABETES: Possui a DNJ, Inibidora da Taxa de Glicose com a liberação Natural de insulina

2° RINS E FÍGADO: Melhora do funcionamento do Fígado e dos Rins, inibindo o acúmulo de gordura e colesterol nestes orgãos

3° OSTEOPOROSE: Ele Possui 22 vezes mais cálcio que o leite, além de conter mais potássio, magnésio e ferro natural, proteína, fibra, zinco e levedura

4°OBESIDADE: Inibi o acúmulo de gordura no corpo e aumenta o volume de gordura eliminada, inibindo principalmente o acúmulo de gordura nas vísceras, e evitando assim a obesidade

5° CIRCULAÇÃO SANGUÍNEA: Por meio de melhoria das taxas de colesterol e gorduras neutras no sangue

6° HIPERTENSÃO: Efeito de normalização e de inibição de elevação arterial, por possuir o ácido y-aminobutírico (GABA) um hipotensor

7° REGULADOR HORMONAL (MENOPAUSA): Regula os hormônios atuando com eficácia nos sintomas da menopausa

8° IMUNIZAÇÃO AO CÂNCER: Segundo estudos e experiências as folhas da Amora tem propriedades que inibem o aparecimento/surgimento do Câncer

9° REGULADOR DOS INTESTINOS: Por possuir grande quantidade de fibras alimentares, e outras propriedades facilitando o trânsito intestinal e melhora da prisão de ventre. Ainda diminui os bacilos nocivos sem afetar o benéficos, mantendo a flora intestinal em boas condições.

10° EFEITO BACTERICIDA: Estudos revelam que o Chá de Amora tem efeito de inibir a proliferação de fungos, bem como efeitos bactericida/anti inflamatórios.

Salva-vidas é pisoteado por touro ao ajudar cawboy desmaiado em rodeio... Confira

  Morreu na noite de domingo (15-05-2016) um salva-vidas de rodeio, após ter a cabeça pisoteada por um touro, ao tentar salvar um cawboy das investidas do animal, durante a final da 3ª etapa do Circuito Mato-grossense de Rodeio, caso ocorrido em Sorriso, a 420 km de Cuiabá. Ele recebeu atendimento médico imediatamente e foi encaminhado para um hospital da cidade, onde ficou internado em estado grave em uma Unidade de Terapia Intensiva. 

  Segundo o presidente da Federação Mato-grossense de Rodeio, Renato Bavaresco, o salva-vidas, conhecido entre os profissionais como “Sombra”, sofreu o acidente no início da competição, por volta das 20h30, quando o cawboy Patrick Costa, de Nova Brasilândia, a 223 km da capital, desmaiou após ser lançado para cima pelo touro que montava, recebendo uma cabeçada do animal em seguida. 

  Ao ver que o cawboy desmaiou o salva vidas correu para salvá-lo e o touro acabou pisoteando nele também, a cena foi muito forte, tinha muito sangue, pois foi pisoteado na cabeça e o tourou é pesado. Já o cawboy foi avaliado no hospital e recebeu alta ainda na noite de ontem.